한국작물보호협회

농진청, 「쌀 이야기」 책자 출간 04-09-03 00:00
농촌진흥청(청장 손정수)이‘세계 쌀의 해’를 맞아 우리 민족의 주식으로서 민족과 애환을 함께해 온 쌀에 관한 흥미로운 이야기를 쉽게 풀어 엮은 「쌀 이야기」책자(국배판 변형판, 68면) 1만부를 발간했다.

최근 들어 쌀이 비만, 고혈압, 동맥경화 등 성인병과 암을 예방해 주는 효과가 있는 것으로 밝혀짐에 따라 미국과 유럽에서는 소비가 급증하고 있으나, 우리나라에서는 급속한 서구화의 영향으로 오히려 한 사람당 쌀 소비량이 급감하고 있는 추세이다. 이에 따라 농진청은 2004년 ‘세계 쌀의 해’를 맞아 식량자원으로서의 쌀의 가치와 중요성을 국민에게 널리 홍보하여 쌀에 대한 국민적 관심을 촉구함은 물론 우리 쌀의 소비를 촉진, 개방화시대 우리 쌀을 지켜나가는데 국민적 지혜를 모으고자 이 책을 발간했다.〈문의 : 031-299-2417〉.
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